Mon réveillon
Alors vendredi j'ai quitté mon travail à 12h, j'ai pris le RER, un arrêt à la jardinerie pour m'acheter des fleurs et à 14h00 après un petit café, je me suis mise au boulot, j'ai fait toutes mes verrines (j'avais fait des madeleines tomates séchées-parmesan et des cannelés au saumon la semaine précédente), mon entrée (queues de langoustes et crevettes avec une sauce au curry) et mon dessert : pana cotta au carambar et tuile de carambar. Samedi matin, j'ai fait ma salade de fruits exotiques et j'ai dressé ma table. Quand mes parents sont arrivés, on amis au four le sanglier gentiment donné par ma copine Marylène.
Voila quelques photos, je n'ai pas pris l'entrée, ni la viande, j'ai complétement oublié dans le feu de l'action !!!
Verrines de truite fumée mixée avec de l'échalote et mélangée avec du Petit Suisse.
Pour la déco des oeufs de lump
Verrines pommes-gelée au porto et magret de canard séché. Un peu raté !!! la gelée n'a pas prise !!! mais c'était quand même bon. J'ai oublié de prendre en photo mes verrines de crevettes-mangue-coriandre que mon petit neveu a adoré !!!!!
Le dessert avec un moelleux au chocolat que ma maman avait fait !
Je suis restée dans le rouge traditionnel pour la déco !!!!
J'ai eu quelques cadeaux :
Par ma maman
Par mon oncle et ma tante, une poterie d'Alsace !!!
Par la maman de mon oncle
Par mon beau-frère et ma belle-soeur
J'ai également eu de l'argent par mes parents et ma grand-mère !!!!
Voila beaucoup de travail qui est vite disparu !!!!