Menu végétarien à la cantine scolaire

Yves Jégo veut qu'une loi soit votée pour imposer un menu végétarien dans les cantines scolaires. Ce n'est pas pour faire plaisir aux végétariens, il ne faut pas être naïf, c'est surtout pour faire plaisir à la communauté musulmane et faire passer la pilule en douceur : "non on ne fait pas de repas spéciaux pour les musulmans, on fait un repas différent pour ceux qui ne veulent pas de viande". En général, dans les repas de cantine, il y a toujours des pâtes, du riz, des légumes, du fromage, ....., on peut donc donner plus d'un élément en plus grande quantité à l'élève qui ne veut pas manger de viande. Certains diront que ce n'est pas équilibré mais en général les enfants ne mangent pas tout dans le repas, il suffit de voir tout ce qui est jeté !!!! Il faut répertorier tous les enfants qui ne mangent pas de viande car les cantines n'ont pas  le budget 1 viande et 1 poisson (ou un autre composant) à chaque repas. C'est valable pour les grandes cantines mais dans les petites cantines, je ne pense pas qu'ils vont faire du poisson s'il y a moins de 10 élèves qui en mangent. 

Et puis après il y aura des personnes qui diront qu'il faut des repas végétalien.

Je pense que si des personnes ne veulent pas manger de viande pour X raisons, c'est leur problème, ce n'est pas le problème de la communauté. Un menu est élaboré pour la majorité. Il y a évidemment une exception pour les élèves souffrant d'un problème de santé.

Une autre solution est de proposer aux parents de faire comme aux Etats-Unis ou au Canada ou en Grande-Bretagne c'est à dire de préparer une lunch box à leurs enfants, ils pourront ainsi donner ce qu'ils veulent à leurs enfants.

Comments

[myrtille]

sur que si on doit faire un menu pour x ou y ou allons-nous ..sachons que le menu ne plaira pas forcement ........et sera critiqué .....



que cela soit fait pour les enfants allergiques c'est tout à fait normal mais apres faut aussi s'adapter là ou on vit ...